SETAS EN SALSA VERDE CON VERDOLAGAS

SETAS EN SALSA VERDE CON VERDOLAGAS

SETAS EN SALSA VERDE CON VERDOLAGAS Ingredientes 6 Porciones 250 gramos de seta suficiente de agua 2 tazas de tomate verde, a la mitad 2 chiles serranos 1/4 cebollas 1 diente de ajo 1/2 tazas de cilantro 1 cucharadita de tomillo 2 cucharadas de aceite de oliva al...
PURÉ DE PATATAS A LOS 3 QUESOS

PURÉ DE PATATAS A LOS 3 QUESOS

PURÉ DE PATATAS A LOS 3 QUESOS Ingredientes 8 Porciones 6 papas, peladas, cocidas y cortadas en cubos medianos 1 cucharada de ajo, finamente picado 1/2 tazas de mantequilla, en cubos 1/2 tazas de crema para batir 1/2 tazas de leche entera al gusto de sal al gusto de...
VERDURAS AL VAPOR PARA SOPA

VERDURAS AL VAPOR PARA SOPA

VERDURAS AL VAPOR PARA SOPA Ingredientes 4 Porciones 2 chayotes 2 calabazas suficiente de agua al gusto de sal de grano 1 taza de crema al gusto de pimienta Preparación Corta las verduras en cubos medianos. Reserva. En una olla con una rejilla agrega sal de grano y...
SOPA DE LETRAS CON VERDURAS

SOPA DE LETRAS CON VERDURAS

SOPA DE LETRAS CON VERDURAS Ingredientes 3 Porciones 3 jitomates, cortados en cuartos 1 ajo 1/4 cebollas 1 taza de caldo de pollo suficiente de aceite vegetal 1 1/2 tazas de sopa de letras al gusto de sal 4 tazas de caldo de pollo 1 taza de zanahoria, cortada en...
ALFAJORES

ALFAJORES

ALFAJORES Ingredientes 4 Porciones 1 1/2 tazas de mantequilla, (200 g) a temperatura ambiente 3/4 tazas de azúcar, (100 g) 4 yemas de huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 tazas de fécula de maíz, (250 g) 3/4 tazas de harina de trigo, (100 g) 1 cucharada de...
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