BROCHETAS DE QUESO FRESCO Y KIWI

3 de octubre de 2020

Ingredientes (4 p.)

200 g de queso fresco
3 kiwis
1 tomate
80 g de lechugas variadas
aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal
Elaboración

Corta el queso en trozos de bocado. Pela los kiwis y córtalos en trozos de bocado. Ensarta, alternando, el queso fresco y el kiwi en palitos de brocheta.
Ralla el tomate, ponlo en un bol y sazónalo. Agrega aceite, vinagre y sal. Mezcla bien.
Lava las lechugas, sécalas, córtalas en juliana fina y ponlas en el fondo de una fuente. Coloca encima las brochetas y alíñalas con la vinagreta de tomate.

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

I accept the Terms and Conditions and the Privacy Policy

Recetas relacionadas

TLACOYOS DE REQUESON

TLACOYOS DE REQUESON

Ingredientes 8 Porciones Medidas 1 cucharada de aceite vegetal, para el relleno 1/2 tazas de cebolla, finamente picada, para el relleno 1 1/2 tazas de requesón, para el relleno 2 chiles serranos, finamente picado, para el relleno 1/4 tazas de cilantro, picado, para el...

leer más
SAQUITOS DE MORCILLA Y PERA CON SALSA DE COL

SAQUITOS DE MORCILLA Y PERA CON SALSA DE COL

Ingredientes (4 p.) 8 hojas de pasta brick 1 morcilla de verduras (350 g) 1 pera 250 g de col 2 cebolletas 250 ml de nata aceite de oliva virgen extra sal perejil Elaboración Corta la col en juliana fina. Saltéala en una cazuela con un chorrito de aceite. Vierte la...

leer más
CROQUETAS DE SALMÓN

CROQUETAS DE SALMÓN

Ingredientes (6 p.) 200 g de salmón fresco (limpio) 100 g de salmón ahumado 750 ml de leche 90 g de harina 1 yema de huevo harina, huevo batido y pan rallado (para rebozar) aceite de oliva virgen extra eneldo pimienta sal perejil Elaboración Trocea el salmón fresco,...

leer más
Translate »