EMPANADAS DE GUAYABA CON QUESO

25 de octubre de 2020

Ingredientes
12 Porciones

suficiente de agua
500 gramos de guayaba
2 piloncillos
1/4 tazas de agua
1 raja de canela
suficiente de azúcar, para extender
suficiente de harina, para extender
suficiente de masa de hojaldre
1/2 tazas de queso crema, en cubitos
suficiente de huevo, para barnizar

Preparación
Precalienta el horno a 200°C.
Para el dulce de guayaba, cocina las guayabas por 10 minutos en agua hirviendo hasta que estén ligeramente suaves, escurre y reserva.
Con ayuda de una cuchara retira las semillas de las guayabas.
Coloca en una ollita el piloncillo con ¼ taza de agua y la canela, cocina por 10 minutos hasta obtener una miel, agrega las guayabas y cocina hasta que tenga una consistencia espesa y se desbaraten ligeramente. Deja enfriar y reserva.
Sobre una superficie limpia espolvorea azúcar, extiende la masa hojaldre a 3 mm de grosor con ayuda de un rodillo y si es necesario agrega un poco de harina. Corta en círculos con ayuda de un cortador de 10 cm de diámetro.
Rellena los discos de hojaldre con el dulce de guayaba y agrega los cuadritos de queso crema, cierra con ayuda de un tenedor, barniza con huevo.
Hornea por 20 minutos. Deja enfriar y acompaña con un vaso de leche.

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

I accept the Terms and Conditions and the Privacy Policy

Recetas relacionadas

LASAÑA DE CREPAS A LA HAWAIANA

LASAÑA DE CREPAS A LA HAWAIANA

Ingredientes 6 Porciones 2 tazas de harina, para las crepas 3 huevos, para las crepas 1 cucharada de azúcar, para las crepas 1/2 cucharaditas de sal, para las crepas 1/4 cucharaditas de pimienta, para las crepas 4 cucharadas de mantequilla, derretida, para las crepas...

leer más
TACOS DE CAMARÓN CON QUESO

TACOS DE CAMARÓN CON QUESO

Ingredientes 4 Porciones 2 cucharadas de aceite vegetal 4 cucharadas de cebolla, finamente picada 2 cucharadas de ajo, finamente picado 1/2 pimientos morrón amarillo, en tiritas 1/2 pimientos morrón, naranja, en tiritas 2 tazas de camarón pacotilla 1 taza de queso...

leer más
EMPANADAS DE ESPINACAS CON QUESO

EMPANADAS DE ESPINACAS CON QUESO

Ingredientes 4 Porciones 3 cucharadas de mantequilla 1 taza de cebolla 1 cucharada de ajo 2 1/2 tazas de champiñón 1 cucharadita de orégano al gusto de sal al gusto de pimienta 4 tazas de espinaca suficiente de masa de hojaldre granos de elote suficiente de queso...

leer más
Translate »