TOSTADAS DE PULPO ADOBADO

17 de octubre de 2020

Ingredientes
6 Porciones

2 tazas de pulpo, cocido y cortado en cubos
3 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de puré de tomate
1 cucharada de paprika
1 cucharada de ajo, finamente picado
7 cucharadas de Salsa Huichol
2 pizcas de sal
1 aguacate
1/2 tazas de mayonesa
1 taza de lechuga, fileteada fijamente
1/2 tazas de arúgula
6 tostadas

Preparación
Mezcla en un bowl el pulpo, el aceite, el puré de tomate, la paprika, el ajo, la Salsa Huichol y la sal.
Calienta un sartén grande a fuego alto, sella el pulpo por 5 minutos y reserva.
Pon mayonesa, aguacate, lechuga, arúgula y sobre esto cucharadas de pulpo adobado.

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

I accept the Terms and Conditions and the Privacy Policy

Recetas relacionadas

ATÚN SELLADO CON GRANOLA

ATÚN SELLADO CON GRANOLA

Ingredientes 2 Porciones 2 tazas de Granola Granos Ancestrales; Semillas De Girasol, Amaranto Y Pasas 2 atunes 2/3 tazas de aceite de oliva 1/2 tazas de salsa de soya 4 cucharadas de vinagre de manzana 2 cucharadas de aceite de cacahuate 3 cucharadas de jugo de limón...

leer más
TATAKI DE BONITO

TATAKI DE BONITO

Ingredientes (4 p.) 1 rodaja de bonito (700 g) 8 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de mirin 1 cucharada de azúcar 4 cucharadas de sake 1 cucharada de wasabi pimienta sal Para la ensalada: hojas de lechuga de diferentes colores 1 endibia 8 tomates cherry vinagre...

leer más
Translate »