ALFAJORES

ALFAJORES

ALFAJORES Ingredientes 4 Porciones 1 1/2 tazas de mantequilla, (200 g) a temperatura ambiente 3/4 tazas de azúcar, (100 g) 4 yemas de huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 tazas de fécula de maíz, (250 g) 3/4 tazas de harina de trigo, (100 g) 1 cucharada de...
NATILLAS DE CHOCOLATE

NATILLAS DE CHOCOLATE

NATILLAS DE CHOCOLATE Ingredientes 6 Porciones 3 huevos 1/4 tazas de azúcar 2 cucharadas de fécula de maíz 2 1/2 tazas de leche 1 cucharada de esencia de vainilla 1 taza de chocolate suficiente de fresa suficiente de menta Preparación En un bowl mezcla los huevos con...
HOT CAKES DE PLATANO CON AVENA

HOT CAKES DE PLATANO CON AVENA

Ingredientes 4 Porciones 2 plátanos 1 taza de avena 1 huevo 1 cucharadita de canela 2 cucharaditas de polvo para hornear 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 1/4 tazas de leche suficiente de aceite en aerosol al gusto de mantequilla, para...
HELADO DE ROSAS

HELADO DE ROSAS

Ingredientes 6 Porciones 200 gramos de pétalos de rosa, orgánica 1/2 litros de leche de vaca 1/2 litros de crema 350 gramos de azúcar 3 cucharadas de Esencia de rosas Preparación Coloca en una olla la leche, crema y azúcar. Calienta hasta que se disuelva el azúcar....
TARTALETAS DE CHOCOLATE

TARTALETAS DE CHOCOLATE

Ingredientes 8 Porciones 1 taza de harina 1 taza de cocoa en polvo 1/2 tazas de azúcar glass 1/4 tazas de nuez, molida 180 gramos de mantequilla, fundida 1 cucharada de vainilla líquida 1 yema de huevo 1 pizca de sal 1 yema de huevo 1/4 tazas de azúcar 1/2 tazas de...
FLAN DE CAJETA CON NUEZ

FLAN DE CAJETA CON NUEZ

Ingredientes 8 Porciones 1 taza de cajeta 1 lata de leche evaporada 1 1/2 tazas de cajeta 190 gramos de queso crema 5 huevos 1 taza de nuez al gusto de fresa Preparación Precalienta el horno a 170°C. Vierte la cajeta sobre un molde de flan y extiende en toda la...
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