Gestión de Recetas de Cocina, Fichas Técnicas, Elaboración de Menús y Banquetes (OFICIAL)

70.00

Estas aplicaciones permiten la elaboración, gestión y control de pedidos de banquete, menús y eventos. Para ello facilita los siguientes aspectos:
▪ Posibilidad de introducir cantidad de clientes previstos.
▪ Cantidad de unidades por oferta.
▪ Calcula el importe total del pedido, y cantidades necesarias de productos para elaboración.
▪ Calcula precio de venta x PAX según márgenes comerciales aplicados.
▪ Calcula precio de venta (total del banquete) y costo total del mismo.
▪ Permite especificar un por ciento de descuento o aumento al precio de venta.
▪ Calcula el beneficio bruto.
▪ Permite utilizar hasta once ratios o márgenes de venta diferentes.
▪ Calcula la media de ratios.
▪ Permite imputar otros gastos, tales como: personal fijo, personal externo, seguridad social, portadores energéticos (se especifica la cantidad de días y valor a imputar, que lo divide por el número de días para calcular el consumo de un día), teléfono (igual a los portadores energéticos), alquileres y amortización.
▪ Cálculo del beneficio neto sin impuestos.
▪ Por cada producto se calcula: importe por PAX, cantidad total a pedir de este producto, importe total y el precio de venta (según margen) aplicado al producto.
▪ Nos permite escribir todo tipo de texto para el servicio o lo que queramos, posibilidad de traducir los términos a cualquier idioma por el usuario fácilmente, simplemente parando el cursor en la casilla y cambiar el texto al idioma elegido.

La descarga contiene dos aplicaciones de Excel para la gestión profesional de la cocina y las versiónes Retail completa de Microsoft Office 2019 Professional Plus ES de 64bits y la Enterprise 2007 SP3 ES de 32bits gratuitas para su uso con la aplicaciones.

NOTA SOBRE LA INSTALACIÓN: Al instalar el software, se le pedirá una clave de activación que encontrará en un archivo de texto junto con el software de las aplicaciones.

Puede pagar mediante transferencia bancaria, Paypal o con tarjeta de crédito. Si quiere pagar con tarjeta de crédito, elija la opción de pago Paypal y una vez haya accedido a la página de pago de Paypal, elija la opción de pagar con tarjeta que encontrará en forma de botón. Paypal es una opción de pago segura que ofrece garantías de seguridad al comprador. IVA no incluido. Si necesita una factura, póngase en contacto en este enlace recetasdecocinaygestion@gmail.com.

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