VERDURAS AL VAPOR PARA SOPA

VERDURAS AL VAPOR PARA SOPA

VERDURAS AL VAPOR PARA SOPA Ingredientes 4 Porciones 2 chayotes 2 calabazas suficiente de agua al gusto de sal de grano 1 taza de crema al gusto de pimienta Preparación Corta las verduras en cubos medianos. Reserva. En una olla con una rejilla agrega sal de grano y...
SOPA DE LETRAS CON VERDURAS

SOPA DE LETRAS CON VERDURAS

SOPA DE LETRAS CON VERDURAS Ingredientes 3 Porciones 3 jitomates, cortados en cuartos 1 ajo 1/4 cebollas 1 taza de caldo de pollo suficiente de aceite vegetal 1 1/2 tazas de sopa de letras al gusto de sal 4 tazas de caldo de pollo 1 taza de zanahoria, cortada en...
CALDO DE CAMARÓN CANTINERO

CALDO DE CAMARÓN CANTINERO

CALDO DE CAMARÓN CANTINERO Ingredientes 6 Porciones 1 cucharada de aceite vegetal 4 chiles de árbol 2 chiles cascabel 10 chiles piquín 3 dientes de ajo 4 jitomates, en cuartos 1 cebolla, en cuartos 1/2 tazas de camarón seco 1 taza de agua al gusto de sal al gusto de...
PURÉ DE ZANAHORIA CON LENTEJAS Y TOFU

PURÉ DE ZANAHORIA CON LENTEJAS Y TOFU

Ingredientes 6 Porciones 1/2 tazas de cebolla, finamente picada 1 cucharadita de aceite vegetal 2 cucharadas de lenteja 3 zanahorias, medianas, peladas y cortadas en cubos 1 1/2 tazas de agua, hirviendo 1 cucharada de margarina, se puede usar mantequilla sin sal 2...
SOPA DE CHAYOTE CON CAMARÓN

SOPA DE CHAYOTE CON CAMARÓN

Ingredientes 4 Porciones 2 tazas de chayote, sin piel y en cubos medianos 4 tazas de agua 2 tazas de caldo de verduras 1 cebolla cambray, con rabo, picada en rodajas, incluir tallo 1 taza de jitomate saladet, sin semilla, picado en cubos 1 cucharada de aceite vegetal...
SOPA DE BRÓCOLI Y CHAMPIÑONES

SOPA DE BRÓCOLI Y CHAMPIÑONES

Ingredientes 5 Porciones 1 cucharada de aceite 1/4 cebollas, finamente picada 1 cucharada de ajo, finamente picado 2 tazas de brócoli, en arbolitos 1 taza de chayote, cortado en cubos pequeños 2 tazas de champiñón, fileteados 1/4 tazas de cilantro fresco 4 tazas de...
Translate »