CREMA DE POLLO CON VERDURAS

25 de octubre de 2020

Ingredientes
6 Porciones

mantequilla
harina
leche evaporada
zanahorias
chícharos en lata
ejotes en lata
Pechugas De Pollo (Sin Hueso Y Sin Piel)
sal
pimientas
cebollas

Preparación
Mezcla la harina y la mantequilla en una olla a temperatura media. Cocínala hasta que tome un color dorado.
Vierte la leche evaporada, moviendo constantemente para evitar que se formen grumos.
Pica en cubos medianos el pollo, la zanahoria y la cebolla en cubos pequeños y añádelos a la olla. Agrega el resto de los vegetales.
Deja hervir por 10 minutos o hasta que el pollo este completamente cocido.

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