SOPA DE BRÓCOLI Y CHAMPIÑONES

25 de octubre de 2020

Ingredientes
5 Porciones

1 cucharada de aceite
1/4 cebollas, finamente picada
1 cucharada de ajo, finamente picado
2 tazas de brócoli, en arbolitos
1 taza de chayote, cortado en cubos pequeños
2 tazas de champiñón, fileteados
1/4 tazas de cilantro fresco
4 tazas de caldo de pollo

Preparación
En una ollita calienta el aceite, agrega la cebolla, el ajo, el brócoli, el chayote y cocina por un par de minutos. Luego vierte el caldo de pollo, el cilantro, los champiñones y cocina por 15 minutos.
Sirve caliente y acompaña con pan. Disfruta.

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

I accept the Terms and Conditions and the Privacy Policy

Recetas relacionadas

CREMA DE FLOR DE CALABAZA CASERA

CREMA DE FLOR DE CALABAZA CASERA

Ingredientes 4 Porciones 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de cebolla, finamente picada 1 cucharada de ajo, finamente picado 1 chile de árbol seco 1/2 ramas de epazote 2 manojos de flor de calabaza, limpia y sin tallo 2 tazas de leche de vaca 1/2 tazas de crema para...

leer más
SALSA KÉTCHUP CASERA

SALSA KÉTCHUP CASERA

Ingredientes 1 Porción 1 kilo de jitomate, cortados en cubos y sin semillas 1/4 cebollas, finamente picada 1/2 dientes de ajo, finamente picado 1/4 tazas de vinagre de manzana 3 cucharadas de miel de abeja 1 cucharada de mostaza Dijon 1/2 cucharaditas de salsa inglesa...

leer más
SOPA FRÍA DE PEPINO

SOPA FRÍA DE PEPINO

Nada mejor que una sopa fría de pepino en un día caluroso: refresca el cuerpo y abre el apetito. Yo encuentro que un poco de crema de rábano picante anima la sopa, pero si prefieres un sabor más sutil y ligero, puedes prescindir de ella. 4 RACIONES 3 pepinos largos,...

leer más
Translate »